|
Spruitjes Met Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gr schone spruitjes, 1 aubergine, 1 courgette, 1 ananas, 200 gr gare kriel- aardappeltjes, 200 gr crme fraiche, olijfolie, zout, 100 gr rookspek en
een rookworst.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Wel de rookworst zoals op de verpakking staat. Bak in olijfolie het spek uit en fruit hierna de beetgare spruitjes, aubergine en courgette. Voeg ook aardappelen toe en rookworst in plakjes. Bak het geheel goed door en doe er de creme fraiche bij en de in stukjes gesneden anannas.
|
|
|